Anmeldelser

0/5

Din anmeldelse

Claus Holms mandags-medister – lidt sjovere

2 personer

Det skal du bruge

  • Ca. 400 gr. medister, evt. fra Poppelgrisen
  • 1 rødløg
  • 1 pose palmekål – alternativt spidskål eller grønkål
  • 1 squash
  • 1 citron
  • 1 pose færdig-grønt, som er lige klar til panden
  • Salt og peber 

Sådan gør du 

  1. Rist medisteren af på en pande med olie. Den brunes godt af på begge sider – ca. 10 min. Du kan evt. dele medisteren i mindre stykker. Tilsæt grøntsager og kål, der er skåret, så det passer – steg i knap 5 min. Krydres med salt og peber.
  2. Squashen skæres i tynde skiver og lægges på tallerkenen – drys med olie, citronsaft, salt og peber. Kom de stegte grøntsager på toppen af squashen og så medister. Kom fine tynde skiver rødløg over. Du kan evt. servere hytteost til.
Senest opdateret 29.11.2021

Hvad synes du om opskriften?

Vi vil gerne høre, hvad du synes om opskriften. Skriv en kommentar – og måske har du et godt tip til andre, der vil prøve den? Bemærk, at din kommentar ikke besvares af Gigtforeningen.

Skriv kommentar

Navn skal udfyldes
Din kommentar skal udfyldes

Jeg godkender hermed brugerbetingelser

Hak ved brugerbetingelser skal udfyldes

Kommentarer