Tunsalatsandwich – gigtvenlig opskrift

Ingredienser

Til 4 personer

• 1 ds. tun i vand (140 g drænet vægt)
• 100 g friskost light
• 2 tsk. citronsaft
• ½ lille rødløg
• 1 stilk bladselleri
• Salt og peber
• Salatblade

Sådan gør du

1. Rør tunfisk med friskost og citronsaft.
2. Hak rødløg og bladselleri i meget små tern og rør dem i tunsalaten.
3. Smag til med peber og ganske lidt salt.
4. Fordel fyldet i fire sandwich, miniflutes eller pitabrød, og pynt med salatblade.
5. Pak hver sandwich ind i madpapir.

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Tilmeld dig og få mail med ugentlige udfordringer i indbakken.

"*" indikerer påkrævede felter

LinkedIn

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Fulde navn*

Email*

*

Jeg accepterer Gigtforeningens brugerbetingelser for e-mail

Deltag i kostudfordringen

Prøv andre opskrifter med fisk og fjerkræ

Bagt ørred med urtetopping, sorte oliven og ingridærter

Prøv bagt ørred med urtetopping, sorte oliven og ingridærter – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Laksetærte med spinat og ovnbagt grøntsagsmiks

Prøv laksetærte med spinat samt selleri-æbleråkost – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Couscous-salat med kylling og myntedressing

Prøv couscous-salat med kylling og myntedressing – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.