Tunsalatsandwich – gigtvenlig opskrift

Ingredienser

Til 4 personer

• 1 ds. tun i vand (140 g drænet vægt)
• 100 g friskost light
• 2 tsk. citronsaft
• ½ lille rødløg
• 1 stilk bladselleri
• Salt og peber
• Salatblade

Sådan gør du

1. Rør tunfisk med friskost og citronsaft.
2. Hak rødløg og bladselleri i meget små tern og rør dem i tunsalaten.
3. Smag til med peber og ganske lidt salt.
4. Fordel fyldet i fire sandwich, miniflutes eller pitabrød, og pynt med salatblade.
5. Pak hver sandwich ind i madpapir.

Læs om kost, inflammation og gigt

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens gratis kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Tilmeld dig og få en ugentlig udfordring i 4 uger direkte i din indbakke.

"*" indikerer påkrævede felter

LinkedIn

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Fulde navn*

Email*

Telefon*

*

Jeg accepterer Gigtforeningens brugerbetingelser for e-mail

Deltag i kostudfordringen

Prøv andre opskrifter med fisk og fjerkræ

Se flere opskrifter på fisk og fjerkræ

Chili con kylling

Prøv chili con kylling – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Friterede rødspættefileter med krydrede pastinakker og kartofler

Prøv friterede rødspættefileter med pastinakker og kartofler – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Rørt rillette med varmrøget laks

Prøv rørt rillette med varmrøget laks – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.