Tunsalatsandwich – gigtvenlig opskrift

Prøv tunsalatsandwich – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Få sundere vaner på 4 uger
Tunsalatsandwich med brød i baggrunden og pynt af persille og salatblade

Ingredienser

Til 4 personer

  • 1 ds. tun i vand (140 g drænet vægt)
  • 100 g friskost light
  • 2 tsk. citronsaft
  • ½ lille rødløg
  • 1 stilk bladselleri
  • Salt og peber
  • Salatblade

Sådan gør du

  1. Rør tunfisk med friskost og citronsaft.
  2. Hak rødløg og bladselleri i meget små tern og rør dem i tunsalaten.
  3. Smag til med peber og ganske lidt salt.
  4. Fordel fyldet i fire sandwich, miniflutes eller pitabrød, og pynt med salatblade.
  5. Pak hver sandwich ind i madpapir.

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens gratis kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Modtag ugentlige udfordringer i 4 uger i din indbakke.

"*" indikerer påkrævede felter

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.