Røget laksemousse

Ingredienser

Til 3 personer

• 1 stk. varmrøget peberlaks (ca. 110 g, når skindet er fjernet)
• 50 g friskost 4 %
• 2 tsk. ravigottesauce eller sød sennep
• 1/4 æble (30 g) i meget små tern
• 1 tsk. citronsaft
• 2 spsk. finthakket rødløg
• 1,5 spsk. hakket purløg
• 1 knivspids salt

Sådan gør du

1. Fjern skindet fra laksen og kasser det. Mos den røgede laks med en gaffel og rør den sammen med friskost og ravigottesauce.
2. Vend æbletern i citronsaft for at forhindre brunfarvning, tilsæt dem og rør resten af ingredienserne i lakseblandingen.
3. Server laksemoussen som forret med salat og ristet brød eller brug den som pålæg til frokost.

Følg din træning og udvikling

Hvis du træner dagligt, kan det være svært at huske både mængde og effekt. Vores træningsdagbog hjælper dig med at skabe overblik og holde motivationen oppe.

Modtag træningsdagbogen gratis direkte i din indbakke.

"*" indikerer påkrævede felter

Phone

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Fulde navn*

Email*

*

Jeg accepterer Gigtforeningens brugerbetingelser for e-mail

Få træningsdagbogen i dag

Prøv andre opskrifter med fisk og fjerkræ

Se flere opskrifter på fisk og fjerkræ

Kyllingekødboller i rød kokossauce

Prøv kyllingekødboller i rød kokossauce – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Bagt ørred med urtetopping, sorte oliven og ingridærter

Prøv bagt ørred med urtetopping, sorte oliven og ingridærter – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Skindstegt makrel med provencalske grønsager

Prøv skindstegt makrel med provencalske grønsager – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.