De officielle kostråd – sund mad ved gigt
Fødevarestyrelsens syv kostråd opfordrer dig til at spise planterigt, varieret og ikke for meget. Kostrådene er en god rettesnor for dig med gigt.
Senest opdateret
En varieret kost er med til at dække dit behov for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Spiser du planterigt og ikke i for store mængder, er det samtidig lettere at holde en sund vægt, og det kan have ekstra stor betydning, når du har gigt.
De syv kostråd
Når du følger de syv kostråd, forebygger du i øvrigt risikoen for andre kroniske sygdomme som f.eks. hjerte-kar-sygdomme og diabetes.
De syv kostråd lyder:
- Spis planterigt, varieret og ikke for meget
- Spis flere grøntsager og frugter
- Spis mindre kød og vælg i stedet bælgfrugter og fisk
- Spis mad med fuldkorn
- Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
- Spis mindre af det søde, salte og fede
- Sluk tørsten i vand
Du kan læse mere om de syv kostråd og den forskning, de bygger på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Læs om kost, inflammation og gigt
