Müslibarer med chokolade og abrikoser

Prøv müslibarer med chokolade og abrikoser – en nem og lækker madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Få sundere vaner på 4 uger
Müslibarer med chokolade og abrikoser serveret i et dekorativt glasfad

Ingredienser

Til 28 stk.

  • 1,5 dl groft hakkede nødder eller mandler
  • 5 dl havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl solsikkefrø eller græskarfrø
  • 1 dl tørrede abrikoser i tynde strimler
  • 1 dl groft hakket mørk chokolade
  • 1 dl crunchy peanutbutter
  • 1 dl honning
  • 2 æg
  • Revet skal af en usprøjtet appelsin

Sådan gør du

  1. Bland alle ingredienser og pres massen godt sammen i en 20 x 30 cm bageform beklædt med bagepapir.
  2. Bag massen i ovnen ved 175 grader i 15–20 minutter.
  3. Afkøl den bagte masse og skær den ud i 28 stykker.
  4. Opbevar müslibarerne i en lufttæt dåse.

Tip

  • Chokoladen kan erstattes med tørrede tranebær.
  • Tørrede abrikoser kan erstattes med anden tørret frugt, f.eks. frugtmix af tørret ananas, melon og papaya.
  • Revet appelsinskal kan erstattes med 1 tsk. stødt kanel. 

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens gratis kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Tilmeld dig og få en ugentlig udfordring i 4 uger direkte i din indbakke.

"*" indikerer påkrævede felter

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.