Jordbærdessert

Prøv jordbærdessert – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Få sundere vaner
Jordbærdessert

Ingredienser

Til 4-6 personer

  • 75 g makroner
  • 100 g hvid chokolade
  • 1,25 dl piskefløde
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 500 g skyr naturel
  • 400 g jordbær
  • 20 g usaltede pistacienødder

Sådan gør du

  1. Smuldr makronerne, hak chokoladen fint og fordel det i bunden af en fladbundet skål eller et fad.
  2. Pisk fløden til skum sammen med vaniljesukker.
    Bland forsigtigt flødeskum og skyr og fordel det over makron-chokoladeblandingen.
  3. Skyl jordbærrene, skær dem i skiver og top desserten med dem. Hak pistacienødderne groft og drys på som pynt.

Tip

Desserten kan varieres ved at bruge årstidens frugt og bær.

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Tilmeld dig og få mail med ugentlige udfordringer i indbakken.

"*" indikerer påkrævede felter

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.