Havrevafler

Prøv havrevafler – en nem og sund madopskrift fra Gigtforeningen. For dig, der søger inspiration til gigtvenlig mad.

Få sundere vaner
Havrevafler

Ingredienser

Til 6-8 stk.

  • 2 dl havregryn
  • 3 dl minimælk
  • 2 æg
  • 2 dl yoghurt naturel
  • 1 dl sukker
  • 3 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 3/4 tsk. kardemomme
  • 1 dl flydende fedtstof

Sådan gør du

  1. Rør havregryn og minimælk sammen i en skål og lad det hvile 30 min.
  2. Tilsæt æg, yoghurt, sukker, hvedemel, bagepulver, kardemomme og flydende fedtstof og rør dejen sammen. Lad den hvile i 15 min.
  3. Bag vaflerne gyldne på et vaffeljern med non-stick belægning. Du skal ikke bruge ekstra fedtstof til bagningen.
  4. Spis vaflerne som de er, eller server dem med syltetøj og skyr, creme fraiche eller vaniljeis. Frisk frugt og flødeskum smager også godt til.

Tip

Vaflerne kan fryses og lunes på brødristeren som et hurtigt mellemmåltid.

Få sundere vaner på 4 uger

I Gigtforeningens kostudfordring får du små, overskuelige kostændringer, inspiration fra Claus Holm og viden om, hvordan din mad kan påvirke din gigt og din hverdag.

Tilmeld dig og få mail med ugentlige udfordringer i indbakken.

"*" indikerer påkrævede felter

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.